Grante Narsharab - granátový krém

Detailní popis produktu

• Vyrábí se ze šťávy plodů šlechtěných odrůd s vyšší kyselostí nebo z lesních (planých) granátů
• Vhodný k rybám a masu
• Obsažená dužina ze zrnek plodů dodává výrobku krémovitou konzistenci
• Díky podílu sušiny dosahující až 70-72% a kyselosti, dosahující 10%, lze otevřené láhve uchovávat v chladničkách až do 2 týdnů

Výrobky Grante, pocházejí z Ázerbájdžánu, kde se v závodě AZNAR z nejlepších odrůd granátového jablka, vypěstovaných v oblasti Geokčaj, vyrábějí šťávy Grante. Výroba šťávy v závodě AZNAR se zásadně liší od konkurenční výroby, protože uchovává biologicky aktivní látky,výživovou hodnotu a organoleptické vlastnosti granátové šťávy. Při výrobě se dbá na dodržování přísných hygienických požadavků a pečlivý výběr surovin.

• Závod zpracovává pouze celé, čerstvé a nepoškozené plody vybraných odrůd granátů
• Používá technologické zařízení z nerezové oceli Aisi 304
• Šťáva se získává šetrným způsobem pomocí pneumatických membránových lisů
• Díky uzavřenému technologickému procesu nedochází k nežádoucí oxidaci výrobků
• Tepelné zpracování výrobků je velmi šetrné
• Filtrace se provádí přes ultrafiltrační zařízení
• Pasterovaná šťáva se uchovává v aseptických nádobách

Balení: 250 ml/350 g