Vitální Houby / Pro gastronomii

Coriolus versicolor - synonyma: Polyporus versicolor, Trametes versicolor, česky: outkovka pestrá, čínsky: yunzhi japonsky: kawaratake, další názvy: Turkey Tail.

Ganoderma lucidum - synonyma: Polyporus lucidus, česky: lesklokorka lesklá, čínsky: lingzhi, japonsky: reishi, mannentake, další názvy: yeongji, Polypore Mushroom.

Cordyceps sinensis - česky: housenice čínská, čínsky: dongchongxiacao, japonsky: tochukaso, další názvy: Caterpillar Fungus, Deer Fungus.

Lentinula edodes - synonyma: Agaricus edodes, česky: houževnatec jedlý, šitake, šiitake, čínsky: xianggu japonsky: shiitake, další názvy: chinese black mushroom, black forest mushroom.

Pleurotus ostreatus - česky: hlíva ústřičná, čínsky: pinggu, japonsky: hiratake, další názvy: oyster mushroom.

Grifola frondosa - synonyma: Polyporus frondosus, česky: trsnatec lupenitý, čínsky: huaishuhua, japonsky: maitake, další názvy: Hen of the Woods.

Polyporus umbellatus - synonyma: Grifola umbellata, česky: choroš oříš, čínsky: zhuling, japonsky: chorei.

Auricularia auricula - synonyma: A. auricula-judae, Hirneola auricula-judae, česky: boltcovitka ucho Jidášovo, čínsky: heimuer, japonsky: kikurage, další názvy: muer, Judas´s ear fungus, Jew´s ear, jelly ear fungus, wood ear, ear fungus, jelly fungus.

Poria cocos - česky: pórnatka kokosová, čínsky: fuling, japonsky: bukuryo, další názvy: indian bread, hoelen, tuckahoe.

Hericium erinaceus - česky: korálovec ježatý, čínsky: houtougu, japonsky: yamabushitake, další názvy: Monkey Head, Lion´s mane, Pom pom.

Agaricus blazei Murrill - synonyma: Agaricus brasiliensis, A. subrufescens, česky: žampion brazilský, čínsky: jisongrong, japonsky: himematsutake, další názvy: ABM, Cogumelo de Sol.

Inonotus obliquus - česky: Rezatec šikmý, další názvy: choroš Čaga, Clinker Polypore

• Řádkové zobrazení

Rosolovka řasotvará 100 g

Sušené plodnice houby vhodné k přípravě nálevů, odvarů, polévek a jiných pokrmů

 

naše cena 237 Kč

skladem